きのこの日

こんにちは、エミアスファーマシーズ本部です。

本日10月15日は、きのこの日です🍄

きのこが最も美味しく、消費が高まる季節が秋だからということで、

1995年に日本特用林産振興会によって制定されたそうです。

種類も豊富なきのこは、ビタミンや食物繊維豊富で低カロリーということで

人気も高い優秀食材です👍

今ではスーパーや八百屋さんで年中店頭にたくさんのきのこが並んでいますが、

天然きのこは秋に旬を迎えます。

贅沢な松茸はもちろん、身近なしめじやしいたけなどでも季節感を楽しめますよね✨

きのこがお好きな方は、是非秋の味覚を楽しみましょう😋